厦门学校食堂承包会遇到的的一些问题。企业如何选择一个好的学校食堂承包，如果企业选择一个不好的学校食堂承包会给企业的员工或者是学生带来一些困扰。在食堂承包中常常会遇到一些问题。
1、食堂不知怎么搞的，翻来覆去就那么几样菜，菜色也不好，口味也不行；
2、外送的快餐，不太清楚制作过程，卫生状况让人担忧；
3、正在建新厂，刚好愁着员工伙食该怎样安排；
4、已经付出了昂贵的采购成本，就是感觉得不到货真价实的伙食；
5、食堂的职工已经工作了多年，工作没有积极性，形成了工作的惰性；
6、食堂的职工态度不好，缺乏一定的职业素质。
一个食堂承包的好坏以否，可以影响到员工对企业的归属感和工作的积极性，直接影响到企业的生产及经济效益。要让员工认真的投入到生产中，就要给他们一个合理的食堂膳食计划，让员工感受到企业给予的温暖。
所以选择一个好的食堂承包商很重要。厦门食味源专业为企业解决团体用餐膳食方案，为你免除后勤工作的担忧。
厦门食味源自成立之日起,公司以严谨的科学态度;严格的规章制度;严密的质量体系,把质量管理目标植于生产经营全过程。公司一直以品质作为企业的生命线,注重安全工作,强化质量管理。为了保障和提高服务质量,食味源对厨务人员都作了系统性的岗前培训和在职培训计划。考核合格方能分配到各单位工作岗位,具体的培训考核项目有:规章制度;服务礼仪;消防安全;卫生;8S;保洁;;突发事件处理;现场技能培训;厨师技能培训等。
