重庆小面加盟目前在全国的大江南北可谓是红得发紫。一些创业投资者，大学生，待业者都把重庆小面作为创业项目。
的确，重庆小面加盟以其极少的投资，快速地经营，灵活的开店方式，多样化的经营策略迅速开店，只要口味好，可是天天赚钱，而且轻松愉快。通过对各地30多个重庆小面加盟投资者的实地调查，总结得出，重庆小面加盟成功开店更为赚钱的几个捷径。也可以说是重庆小面加盟的几个赚钱秘诀。
一、学小面绝技，定赚钱乾坤
大家知道，技术是第一生产力。重庆小面的过硬技术更是赚钱强大武器。没有技术含金量的小面面馆，没有市场竞争力的独特口味，要想重庆小面加盟店立于不败之地是很难做到的。老王在重庆加盟的小面，由于当时对于区域性的口味没有怎样的研究，可是小面馆的生意怎样也火爆不了，但是怎样也垮不了，就是不赚钱。后来发现九鼎香具有特色的十二道重庆小面产品，考察培训了，开起的小面店一下子效益提高3倍。
二、多品种小面，选择大财广
任何项目都不能单打独斗，开重庆小面馆也就是说不要品种太单一。如果一个面馆只有几个面食品种那是不会吸引太多的顾客的。特色面果面馆为什么走红?不但因为他的口味独特无比，而且品种还多，食客选择性大。
三、改良小面配方，拥有特色好卖
重庆小面的面食，大多数都是油腻，太麻辣。如果没有地道的麻辣味和油腻味重庆小面就变味了。所以很多的的重庆小面加盟投资者为之伤脑筋。九鼎香的培训老师则进行深度研发，最后保留十二款精品，既保留了重庆小面的特色，又使重庆小面变得清爽，美味，还更具有重庆小面的特色。
四、延生小面范围，满足多方消费
重庆小面的品种也就只是能够做出20多个，但是有时候食客为了填饱肚子也会找一些多样化，适合自己吃的食物消费。于是重庆小面加盟店中如果能够做一些凉菜、卤菜等，那肯定是增加收入不少的。
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