饮食调理要分段实施
许多地方的月子餐讲究大热大补,但实际上产后新妈妈的体质尚虚,中医认为“虚不受补”,更何况分娩产生的大量恶露尚未排除,因此进补也需要考虑身体状况,应该按照新妈妈身体恢复的四个阶段分段实施。每个阶段有各自的调理重点,这些内容布吉有求必应家政高端月嫂将会在后面详细介绍。
饮食搭配要均衡多样
月子里,新妈妈的饮食荤素搭配很重要。进食的品种越丰富,营养就会越平衡、越全方面。如果荤食过量,将不利于胃肠蠕动,影响消化,降低食欲。素食里含有大量纤维素,能促进胃肠蠕动,促进消化,防止***。有些新妈妈为了碱肥,一味吃素,这样也会因缺乏蛋白质等营养素而对自己和新生儿产生不利的影响。除了荤素搭配,主食上也可考虑粗细搭配,粗粮可以与米饭、面条搭配食用。
进食以少食多餐为宜
由于刚生完宝宝,新妈妈胃肠功能减弱,蠕动减慢,如果一次进食量过多会增加胃肠负担,从而影响消化功能。新妈妈月子里每天餐次以5~6次为宜。
食量要适当
产后过量饮食除了会让新妈妈体重迅速增加外,对于身体恢复无一处。如果是母乳喂养宝宝,奶水很多,食量可以比孕期稍增,以相当多增加1 /5的量为宜;如果奶量正好够宝宝吃,食量则比孕期等量即可;如果没有奶水或是不准备母乳喂养,食量和未孕时差不多就可以了。
进食要有顺序
新妈妈进食时也应注意摄取食物的先后顺序。首先吃平性、温性的热量,再吃一些凉性的蔬菜,吃完饭约10分钟后再吃水果。这种吃法既不伤胃,也能吸收到蔬菜水果中的精华。若空腹吃凉性或纤维较粗、难消化的蔬菜水果,易致寒气入侵,产生***的种种症状,如打嗝、吐酸水、胃痛、胀气、拉肚子等。
饮食以稀软为主
新妈妈月子期间出汗较多,体表的水分挥发也大于平时。因此,新妈妈饮食中的水分可以多一点,如多喝汤、牛奶、粥等。新妈妈的饭要煮的软一点,少吃油炸的食物及坚硬带壳的食物,新妈妈产后由于体力透支,常会有牙齿松动的情况,过硬的食物即对牙齿不好,也不利于消化吸收。
口味要咸淡适宜
一般认为,月子饮食要清淡,相当好不放盐,这种观点是不正确的。从科学的角度讲,新妈妈的月子餐应该咸淡适宜,应稍加一些盐等调味品除了可以促进新妈妈的食欲,对新妈妈的身体恢复也是有益的。