内蒙古沙葱|阿拉善特色沙葱|野生蔬菜|农品汇供|
沙葱是一种在内蒙古阿拉善盟大面积分布、并深受人们喜爱的特色野生蔬菜。
阿拉善左旗腾格里绿滩生态牧民专业合作社还委托内蒙农业大学对沙葱深加工产品研发，包括保鲜技术、罐装技术、腌制技术等进行研究，以提高沙葱的保鲜期。合作社研发出的鲜沙葱保鲜贮藏技术，可以实现10—20天贮藏期间无冻害、病害、萎蔫等问题发生，可支持沙葱产业本地与异地销售的需求，并且通过建造300㎡保鲜库，购买沙葱深加工设备，灭菌锅等，在专家指导和技术培训下，以野生沙葱为原料，添加食用盐，经分选、清洗、漂烫、冷侵、腌制、抽气封杀、杀菌或不杀菌等工艺研制成的腌制沙野菜和原味、酸辣味、麻辣味等多种口味的沙葱小菜，于2016年8月正式上市，深得广大群众喜爱。
